社旗县科得鑫薯业机械厂坚持以市场要求为导向,注重客户感受,响应市场要求,开发制造市场需求的产品,目前以形成薯类、土豆、葛根、木薯、芭蕉芋等各类清洗机、粉碎机(打粉机)、除沙设备、淀粉蛋白分离器(旋流站组)、真空脱水机、气流烘干机、粉条粉皮设备等系列产品。
我厂红薯粉条机 提供全套技术资料,负责安装,申请托运,重庆红薯清洗,提供包修,包换,包退服务,**用户满意。
红薯粉条如何进行挑选
我们购买红薯粉条的时候,应该怎么对红薯粉条进行挑选,特别是*1次购买红薯粉条的客户,不知道什么样的红薯粉条是好的,作为**的红薯粉条机设备的生产厂家,今天跟大家来共同学习一下有关红薯粉条应该怎么挑选,希望通过小编的分享可以帮助大家挑选出更好的红薯粉条,当然也可以购买我们的设备,自己做粉条哦。
1、手感比较圆润;
2、比较透明的好;
3、太柔软的不好,柔软大了是掺胶了,一般正常的粉条的色泽略微偏黄,接近淀粉原色。
4、颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假l的,那么颜色特别艳、或者发乌的粉条较好不要购买。
社旗县科得鑫薯业机械厂坚持以市场要求为导向,注重客户感受,响应市场要求,开发制造市场需求的产品,目前以形成薯类、土豆、葛根、木薯、芭蕉芋等各类清洗机、粉碎机(打粉机)、除沙设备、淀粉蛋白分离器(旋流站组)、真空脱水机、气流烘干机、粉条粉皮设备等系列产品。
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红薯淀粉加工设备是如何进行工作的
小型的用二级清洗输送,规模再大些,为使原料清洗干净,则须用清洗转笼,以便将泥沙、石块、铁质物品等杂质清洗干净,而且还可达到节省人力和水资源的目的,采用锉磨机或锤式粉碎机将鲜薯破碎一次完成,粉碎颗粒适中,淀粉颗粒大,质量好,产量高低,可根据需要选择不同规格的红薯淀粉加工设备,特别是锤片式粉碎机,其**度好,全自动红薯清洗机,不易损坏,而且便于检修。现在相当一部分小厂,是从手工作坊式生产中发展而来的,淀粉中含沙量高,口感相当差,较大地影响了淀粉的销售量及价格,挫伤了生产者的积极性,使用本厂的除砂器进行除沙,可以一次除去淀粉中的泥沙,使产品质量上一个档次,红薯淀粉加工设备使用简便,效果明显,可使淀粉含沙量降到0.3%以下,而且实现了除沙工艺连续性。
社旗县科得鑫薯业机械厂坚持以市场要求为导向,注重客户感受,响应市场要求,开发制造市场需求的产品,目前以形成薯类、土豆、葛根、木薯、芭蕉芋等各类清洗机、粉碎机(打粉机)、除沙设备、淀粉蛋白分离器(旋流站组)、真空脱水机、气流烘干机、粉条粉皮设备等系列产品。
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红薯粉条的耐煮程度跟它的质量成正比吗
一般的红薯粉条表面颜色不正,甚至过于妖艳,不自然,在煮的过程中越煮越黑,理论上讲这样的红薯粉条是有问题的,红薯粉条之所以颜色偏褐,原因很简单,举个例子:鲜红薯、苹果等用刀划伤后开始是白的,在空气中放一会儿就氧化变成了褐色,红薯粉条的颜色变化也是这个原因,正常情况下红薯粉条煮后会渐渐发白,就像变色的苹果用开水漂一下色泽又恢复了一样,大型红薯清洗机,煮2个小时都不变色的红薯粉条可能就会出现安全隐患了。
一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜,较厚的可至40分钟。如果继续煮下去,会由于粉条吸水量增加,口感筋力下降,出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象,再继续煮下去粉条会变成小的短节,因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象,凡是煮一两个小时粉条仍不膨胀不断条的,就有可能加入了明矾等添加剂,会出现质量隐患了。所以我们在煮红薯粉条的过程中,一定要注意去观察它的变化,是否是有添加了有害物体的红薯粉条。