科得鑫性价比高(图)-红薯清洗机报价-辽宁红薯清洗

     社旗县科得鑫薯业机械厂坚持以市场要求为导向，注重客户感受，响应市场要求，开发制造市场需求的产品，目前以形成薯类、土豆、葛根、木薯、芭蕉芋等各类清洗机、粉碎机（打粉机）、除沙设备、淀粉蛋白分离器（旋流站组）、真空脱水机、气流烘干机、粉条粉皮设备等系列产品。

     我厂红薯粉条机 提供全套技术资料，负责安装，申请托运，提供包修，包换，红薯粉碎机厂家，包退服务，大型红薯清洗机，**用户满意。

红薯淀粉的广泛应用

    社会的高速发展，红薯加工所得的淀粉成为了日常生活中不可缺少的事物！

    这里介绍一下红薯淀粉的用途给准备加工红薯淀粉一定的指导。它的经济价值高。

  （一）红薯食用加工的利用：水果红薯、紫色红薯、烤红薯、红薯尖、红薯叶柄、粉丝、粉条、粉皮、薯干、薯条、薯饼、薯脯、紫薯。

（二）红薯淀粉加工生物柴油的利用。2007年世界联合会禁止用水稻、小麦、玉米主要粮食作生物柴油原料之后，生物柴油的研发全部转向红薯淀粉。这一版块市场潜力**。

（三）红薯淀粉工业加工的利用：食品包装纸（袋）、服装布料、**无铅布料等。

（四）红薯淀粉医l药加工的利用。西药片l剂85%是淀粉、味精、人用氨基酸、兽用氨基酸、变形淀粉（提取胡萝卜素、代血糖浆）、食用色素等。

（五）**、**食品加工及其原材料的利用。

   社旗县科得鑫薯业机械厂坚持以市场要求为导向，注重客户感受，响应市场要求，开发制造市场需求的产品，目前以形成薯类、土豆、葛根、木薯、芭蕉芋等各类清洗机、粉碎机（打粉机）、除沙设备、淀粉蛋白分离器（旋流站组）、真空脱水机、气流烘干机、粉条粉皮设备等系列产品。

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红薯脆片的加工方法

    红薯脆片加工工艺流程是原料选择→清洗→切片→护色→脱水→真空油炸→脱油→冷却→包装。操作要点如下：

    1、原料选择：选择新鲜饱满、肉质紧密、无霉烂、无病虫害和机械伤的椭圆形红薯。

    2、清洗：先将红薯在清水中浸泡1- 2小时，然后用手工或清洗机除去薯块上的泥沙及夹杂物，然后用不锈钢I刀除去红薯的表皮层，迅速浸入清水中。

    3、切片护色：由于红薯富含淀粉，固形物含量高，其切片厚度不宜**过2毫米。切片后的红薯片其表面很快有淀粉溢出，在空气中放置长久可发生褐变，所以应将其立即投入沸水中处理2- 3分钟，然后捞出并放入水中冷却。热处理主要有以下作用：破坏酶的活性，稳定色泽；除去组织切片后暴露于表面的淀粉，防止在油炸过程中部分淀粉浸入食油而影响油的质量；防止油炸时切片的相互粘连。热处理是淀粉的α-熟化过程，可防止在油炸时由于油温的逐渐升高，淀粉糊化形成胶体隔离层，影响内部组织的脱水，降低脱水速率。不经此工序处理的油炸红薯脆片硬度大，口感较差。

    4、脱水：油炸前需对红薯片脱水处理，以除去薯片表面水分。可采用的设备有冲孔旋转滚筒、橡胶海绵挤压辊、振动网形输送带及离心分离机。

    5、真空油炸：真空油炸技术克服了高温油炸的缺点，能较好地保持红薯片的营养成分和色泽，红薯清洗机报价，使之口感香脆、酥而不腻。

    6、脱油冷却：趁热将红薯片置于离心机中，以1200转/分钟的速度离心脱油6分钟，然后摊晾使之冷却。

    7、分级包装：将产品按形态、色泽条件袋装封口。适宜采用真空充氮包装，保持成品含水量在3%左右，以**成品质量。

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实际操作才是检验粉条机好坏的标准！

     这句话放在粉条机加工设备选购过程中，同样适用。网络上五花八门的广告宣传看得人眼花缭乱，但是在选择大型**设备时，广大粉条加工用户还是亲身检验、实地参观厂家、实际操作才是硬道理，只有这样才能掌握关键数据，否则一切都是空谈，画大饼。只有试过，你才知道设备到底好不好。

1.自动化程度高。整条生产线安装变频调速系统，随时调整各工段温度、速度、压力等参数，**产品品质的稳定性。PLC自动化控制，粉丝成品合格率达到95%以上。

2.*。从淀粉浆入机到干粉条粉丝出机，整个过程不使用任何食品添加剂、漂白剂、防腐剂等。*，**食品安全与健康。

3.安全性高。全线自动化生产，全程封闭化加工，杜绝手工操作的认为交叉污染与环境污染，全机与物料接触部分采用SUS304不锈钢，便于清理，产品品质稳定，实现产品安全标准。

4.一机多能，节能性**。该设备通过增减配置，可以生产不同的原料。如马铃薯水晶粉丝、红薯黄金粉丝、方便粉丝等。

5.粉丝品质好。**机械化操作，确保粉丝质量。晶莹剔透、口感细腻、劲道耐煮、不化条、不混汤、干净卫生、易贮藏、便于运输。